4375『おすず』さいたま市浦和区

《時を超えたリーマンのひとり言…》

新人君と…
昭和という良き時代を感じて欲しく『おすず』さんに伺います。


自分も新人君だった時に、教えてもらったこちら
その頃の私には、全く響かなかったが、今は違う…

時を超え、ホームグラウンドとなったこちらへ
私が新人君を連れて行く

長くお店を継続させるには、
お店側の世代交代ばかりが取り立たされるが…

食べ手も世代交代が必要なのだと私は思う。

いざ入店！
13時過ぎ　先客2組　後客1名
小さなテーブルへ

いざ注文！
「ポテトサラダが好きだという新人君は、ポテサラ付きのおすず看板メニューであるランチＡを即決する。」
「私は、何がおすすめで何が美味しいとかは、聞かれないと言わない。」

「味覚はそれぞれで、今朝何を食べて、昨日の夕飯は何を食べたのかにより、それは、すごく影響する。」
「自分が、感じ取ったものを食べることがリーマンにとっては最大の休息だからだ。」

「彼は、それを聞こうとしない、自分の意思で選択するところが素晴らしい。」
「そんな感じで、おすずといえばのポテサラ付きの定食を感じ取れるセンスのある新人君が可愛くて仕方がない。」

いざ実食！
♪スタミナ炒め定食¥640


「と言いながら、私は、トリッキーに初めてこれにした。」
「ここで、同じものを食べるほど野暮じゃない。」
「私が、美味しいって言ったら、美味しいと言わざるを得ない環境は作りたくない。」
「この歳でも、食べたことのないメニューにトライする開拓精神を感じ取り。」
「そして、他のメニューも知ることで、この店の魅力を体験して欲しい。」

スタミナ炒めを


「おすずでは珍しく、想像以上のビジュアル。」
「と、ハンパないニンニク臭！！」
「注文の時に、オバヤンが言った、ニンニク強めだけど大丈夫？の質問に、被せ気味にかまいませんとの返答。」
「何事にもブレない自分の意志を貫いて欲しいというメッセージを感じて欲しい。」

ガブリエル…
「うんままま！！」
「マジか、めっちゃうんまい。」
「おそらく100回はお世話になっているが、ベスト３に入る衝撃的な美味しさ。」
「これは、やばい、初めて、おすずで、米騒動が起きた。」

昭和レトロな雰囲気に、目を輝かせる新人君…
是非、同世代のお父さんに、教えてあげてと伝え店を後にした。


活動報告書NO.4375
☆おすず☆
住所：さいたま市浦和区岸町2-1-1
営業時間：1100-1500 1700-2000
定休日：土.日.祝
駐車場:4台

↓『にほんブログ村ランキング』に参加しています。押していただけると嬉しいです🙇

にほんブログ村