『家園』川越市宮元町

《四川の味を堪能する…》

長男と練習後…
しこたま汗をかいたのだが、かきたりず『家園』さんに伺います。


４年前にも、練習後に長男と来た思い出の場所
４年という月日は、あっという間で、まさか長男にテニスの指導をされ、長男の運転で来るなんて思ってもいなかった。

いざ入店！
19時半頃　先客2組
奥のテーブルへ

2組とも宴会しているので、時間がかかるとのアナウンスあり

いざ注文！








「さてさて、やっぱり定食かな…。」
「長男は、レバニラ炒めを。」
「私は、油淋鶏を。」
「それと、焼餃子をひとつ。」

タイミング何悪くかなり待ちましたが、沢山話が出来ました…

いざ実食！
♪焼餃子¥380


「餃子から…。」
「このビジュアルは、お酢と黒胡椒で、頂きましょう。」
「パクリ、うんままま！」
「抜群にうんまい。」
「やはり、ここの店は、ひと味違う。」

♪レバニラ定食¥860


「キタキタ！キターーー！」
「想像を超えている、ザ・四川料理！！」
「レバニラは、ニラが少なですが、ニンニクがハンパなく、四川の辛さを感じる一品。」
「長男の汗が、物語ます。」

♪油淋鶏定食￥1070






「こんな油淋鶏は、はじめて…。」
「鶏肉を探すのが大変なくらいに、野菜がふんだんに使われた餡がたっぷりとかかってます。」
「ガブリエル…。」
「あっつつつ！！」
「うんままままま！」
「パリッパリに揚げられた鶏肉が、この餡で、絶妙な食感に変化している。」
「野菜もたっぷり摂れるし、これは、うんまい。」

発想は勿論、料理のレベルもレベチだと思います。
私の持論である、中華じゃなくて中国料理、これに尽きると思います。

ただ、今日は、ご主人お一人だったのもあり、かなり待ちました…

が、待った甲斐はありました。


活動報告書NO.4428
☆家園☆
住所：川越市宮元町63-1
営業時間：1100-1430　1700-2230
定休日：木曜
駐車場：有

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