『めんこ61 味菜工房』嵐山町千手堂

《小麦を楽しむ地元うどん…》

辛モツ焼そばの後…
せっかくなのでもう一軒『めんこ61味菜工房』さんに伺います。


軽めのうどんか蕎麦ならいけそうなので、
黒革の手帖を開き、こちらへ



道の駅的な農協のお店なのでしょうか…
ビニールハウス風なお手軽な感じが今の気持ちににマッチしている

いざ入店！
12時前　先客8割

いざ注文と会計！


もりめんこの並に、かき揚げを付けてみる。
番号札を渡され、お茶を汲みテーブルで待つ。

茹で置きではなく、しっかり待つ…

いざ実食！
♪もりめんこ¥550 かき揚げ¥120


「きたっ！！」
「艶のない、うどん粉感満載のビジュアル。」
「嵐山産小麦、農林61号100%らしいっす。」



ズズズッと
「なるほど、濃ゆい！！」
「ツルツル感はない、どくとくな感じです。」
「うどん粉を楽しむというか、真のうどん好きが食べるやつなのかもしれません。」

かき揚げを


「これは、完全に作り置きです。」
「硬くて、噛みちぎるタイプ。」
「かき揚げとは思わずいただくと、意外にイイかもしれない。」

流石に、腹パンです…
麺に麺は厳しいことがわかりました。

もう少し、走って帰ります。


活動報告書NO.4379
☆めんこ61 味菜工房☆
住所：嵐山町千手堂690-1
営業時間：1100-1400
定休日：月火水木金
駐車場：有

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