4339『手打ちそば 中むら』さいたま市中央区

《意外なパンチ力…》

蕎麦気分…
両親に教わり、なかなかトライ出来なかった『手打ちそば 中むら』さんに伺います。


言わずと知れた有名店
いつも混んでいて、高級な感じがするため警戒していた

数日前から蕎麦モード全開、
せっかくならちょっと背伸びして美味しいそばをと思い…

いざ入店！


11時過ぎ　先客２名と思いきや
ひとりは、大女将
広い対面式のテーブルの角へ

いざ注文！


「予習はしてきた。」
「黒手会のリーダーparkさんを信じ、鴨せいろの大盛りをお願いします。」

いざ実食！
♪鴨せいろ￥1100 大盛り￥300


「きたきたきたーーー！」
「これこれこれ、この太さ。」
「てか、鴨汁のただならぬいい香り！」
「ふわぁぁぁ～、たまらない。」

ズズズッと…




「うんままま！」
「細い繊細な蕎麦も好きだが、私は、この手の田舎蕎麦が大好き。」
「胸騒ぎのコシツキに、のどごし感が嬉しい。」
「出汁は、濃ゆめ、パンチ力もある。」


「ネギのサイズが、珍しい。」
「鴨も沢山はいっている。」
「鴨にネギを背負わせて、ガブリエル。」
「うんままま！」
「いいなぁ～。」

太い蕎麦をすすり、鴨汁をちょっと口にふくむ
至高の時間が、終わりを告げようとしている。

蕎麦湯を入れ、一滴残さず飲み干した。
いや～、美味しかった。

ただ、この対面のテーブルが
人一倍に苦手なのだということを記しておこう。


活動報告書NO.4339
☆手打ちそば 中むら☆
住所：さいたま市中央区本町東3-8-12
営業時間：1100-1400(1330)
定休日：月.木.日
駐車場：有

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