4312『びぃはうす』さいたま市南区

《いぶし銀の接客が光る…》

久しぶりの南浦和…
懐かしいなぁと思いながら、一旦前を通ってからの再び戻り『びぃはうす』さんに伺います。


お目当てのお店に行ったのだが、
日替りがピンとこなくて急遽こちらへ

いざ入店！
お昼ど真ん中、先客8割
直ぐにおばやんが気づいてくれて
前回と同様に、１人掛のテーブルへ案内される

寒いわねとおばやん専用の電気ストーブを向けてくれる

いざ注文！




「本日のランチは、ロースかつとのこと。」
「定番価格より、若干お得に提供しているとみた。」
「クリームコロッケか生姜焼きかな。」
「前回食べたのは何だったっけかと、慌てて報告書を見直す。」
「やっぱり、クリームコロッケだった。」
「となると生姜焼きか、いや、ここは、ロースかつに乗っかってみよう。」

いざ実食！
♪本日の日替り（ロースかつ定食） ¥800


「きたっ！！」
「小鉢はナポリタン、洋食屋さん感がたまらない。」

味噌汁から


「おっ！！うれし！！」」
「じるトンだ！」
「うんま！」

ロースかつを


「すみませーん、醤油があればお願いできますか。」
『醤油？さっぱりして美味しいのよね』とおばやん
「前回も同じやり取りが行われていることが記載されていた。」
「若干、コロモ剥がれ系だが、うんまい。」

白飯を


「一見軽めに感じるが、ちょっと多めでリーマンには適正な盛りだと思う。」
「米も艶があってうんまい。」」

ふりかけ


「よかったらふりかけ使ってねと、でてきたのは、ワイルドな鰹節。」
「ごはんにふわっとかけて、醤油をたらし、食らいつく。」
「うんままま！」

HOTコーヒーのサービス


「食べ終わる間際の絶妙なタイミングで提供される。」

いぶし銀なおばやんの接客がとても居心地が良いのだが
喫煙可なのが勿体ない。


活動報告書NO.4312
☆びぃはうす☆
住所：さいたま市南区南浦和3-35-7
営業時間：1145-1400 ランチ以外不明
定休日：月曜
駐車場：無

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