『すみのくら』鶴ヶ島市上広谷

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2023/01/26
20:00

《夜の定食屋さん…》

孤独じゃない夕飯…
定食が食べたいという長男と『すみのくら』さんに伺います。

久しぶりに長男が帰ってくる日に限って、私しかいないあるある...
好きなものを食べに行こうと言ったら、定食がいいとのこと...

この時間帯の定食って一番の難題だが、黒手を開き、夜営業のみの定食屋さんであるこちらを思い出す。

いざ入店！

20時前　先客なし　後客２名
手前のテーブル席へ

いざ注文！

「壁に貼られたメニューを見ながらレッツシンク。」
「二人が好きなカキフライをシェアし、互いに好きなものをということに。」
「長男は、ほっけ定食を。」
「はやっ！てか、しぶすぎやしないか。」
「わたしは、生姜焼き定食を。」

マスターからご飯はサービス盛りにしましょうか？との誘い…
「俺は普通で大丈夫ですという長男。」
「せっかくのマスターの誘いを二人で断るのも申し訳ないので、仕方なく私のをサービス盛りに。」

待たせちゃうことを人一倍気にするマスター
生姜焼きはあと２分、ホッケは５分で出来上がりますと後客にも聞こえるようにこまめにアナウンスする

マスターのお人柄だろう常連さんもいい方ばかり
ただ、喫煙可能なので、吸っていいですかと聞かれてはなかなか断れないのも現実だ。

いざ実食！
♪生姜焼き定食￥650

「きたっ！！」
「相変わらずのボリューム。」
「今日の小鉢は、かき揚げ。」

生姜焼きを

「ガブリエル...。」
「少しとろみのある優しい生姜焼き。」
「うんま！！」

白飯を

「寸前で、おじけづき、少し軽めでとお願いしたサービス盛り。」
「このくらいなら、ちょうどよくいただける。」

サービスのキムチ

「後で回収するから好きなだけ取ってと...。」
「前回苦しんだサービス盛りだったが、これがあればエンドレスライス確定だ。」

カキフライを

「６個もあって、この値段は恐ろしい。」
「ガブリエル、うんま！」

食後はコーヒーが付く
「味の保証はないよと注いでくれる。」
「美味いというお客さんは未だにいないらしい。」
「うん、なるほど...。」

ホッケ定食にご飯普通
生姜焼定食にご飯大盛

だれがどう見たって、親子逆注文だろうが、何も問題はない。

そして、当然ながら食材は冷凍なのだろうが、
このサービスを含めたCPは、問題あるかもとちと心配になる。

活動報告書NO.4296
☆すみのくら☆
住所：鶴ヶ島市上広谷40-8
営業時間：1700-2300
定休日：日曜
駐車場：

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