4345『武蔵野うどん 澤村』さいたま市南区

《ラストサワムラ…》

うどん気分…
なんとなく足が遠のいていた『武蔵野うどん 澤村』さんへ伺います。


味は良いけど、足が向かないお店…
って、いいながら今回で１１回目の訪問となる

結果、今回を、最後にしようと思った…

いざ入店！
15時　先客６割
一見、混んでいる印象を受けるが、業務効率を上げるためだろう、右サイドには、客を入れず、客をカウンターと左サイドに押し込んでいる

ご案内いたしますとついて行くと、食べ終わったままの状態が放置されたカウンター席へ

あまりにも適当なアルコール消毒に不安になりながら待つ

いざ注文！




「内容は変わっていない様子だが、構成がだいぶ変わっている。」
「お気に入りの肉茄子汁うどんと、ジャンボカニカマ天をお願いした。」

客は静かに黙食を遂行するこのご時世…
ここの厨房は、初回訪問から感じていたが、
相変らず、無駄口が絶えない

元気なのと無駄口は、別だということを正しい大人が教えるべきだ。

いざ実食！
♪肉茄汁うどん￥869


「きたっ！！」
「素晴らしいビジュアル。」
「大好物のジャンボカニカマ天が、まだだが…。」
「店員が、伝票を確認していたので、大丈夫だろうと、うどんから食べ始める。」

肉茄子うどんから




「ズズズッと…。」
「うまっ！！」
「ちょっと、コシツキは弱まったかな..。」
「逆に、このくらいが丁度いいかもしれない。」
「悔しいけど、抜群にうまい、具沢山のこのつけ汁。」

「さすがに、並だとうどんは少なめ..。」
「そう、ジャンボカニカマ天が来るから大丈夫。」

「って、もう食べ終わっちゃうし…。」
「今更、カニカマは？っていう、気力はない。」
「ま、この真剣さがない厨房なら、起こりえるわな。」

「スープ割のポットも空..。」
DQN店にありがちなお客様の声を拾うアンケートを横目に見ながら、完全に、私のシャッターが下りた。

いざ会計！
「私の好きなジャンボカニカマ天が来なかったと伝える。」

今すぐ、お作りしましょうか…
と、まさかの返し…

うそでしょ…
はい、お願いしますって、席に戻って、私の大好きなカニカマ天を食べはじめるとでも思ったのか...

開店時から、情報を発信してきたのに
まさか、こんなエンディングが待っていたとは…

いや、薄々、いつかこうなるなと思っていたから足が遠のいていたのだ。

ラストサワムラ…



活動報告書NO.4345
☆武蔵野うどん 澤村☆
住所：戸田市美女木1323-6
営業時間：1100-1530
定休日：
駐車場：有

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