『鮨正』宮代町和戸

《ドキドキの回らない寿司屋...》

宮代町強化月間…
朝からテニスで汗を奮流し『鮨正』さんに伺います。


後ろ盾を利用すべくリストを作った…
南幌の兄貴が、ほとんど制覇しているのに驚く

暑い、混んでる…
ランチタイムか微妙な時間に…

13時半に到着
大きなお店、ランチの案内等はなく、暖簾のみが出ている

冷静になってみると、めっちゃこわい…
食べログやってなかったら、絶対に入れない

いざ入店！


「まだ、ランチ大丈夫でしょうか？(ランチはあるのよね！)」と、暖簾をくぐった
先客一組　後客一組
カウンターへ

いざ注文！


「こんな時間帯なので、限定10食のおまかせにぎりセットは、無いだろなぁ。」
「聞いてないと言われるのは、ショックなので…。」
「自ら進んで、にぎり1.5人前をお願いします。」

お店は、とても清潔感があり
大将のワンオペは、とても気持ちが良い

いざ実食！
♪ランチにぎり1.5人前 ¥1340


サラダから




「酸味強めのドレッシング。」
「あちーいから、食べやすい。」
「一気に、クールダウンし、食欲に火がつく。」

にぎり寿司を


「きたっ！！」
「種類は少ないが、ボリュームはバッチリ。」
「うんままままま！」
「久しぶりの回転も流れもしない、しーすー。」
「やはり、口に入れた時に、それはハッキリとする。」
「いやー、美味いなぁ。」

味噌汁を


「これまた、いい出汁が出まくりクリスティー。」
「美味いなぁ。」

先客の一組さんより、先に出してくれた…
何だか、申し訳なかったが、こういう粋な対応が、私には、グッとくる。

連食計画でしたが、
一軒は、ランチタイムに間に合わず
もう、一軒は、臨休…

不完全燃焼でしたが、正しい大人のランチと自分に言い聞かせ、猛暑の中、家路に着くことに。



活動報告書NO.4292
☆鮨正☆
住所：宮代町和戸728-6
営業時間：1130-1400 1700-2230
定休日：水曜
駐車場：有

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