4227『麺屋 桐龍』川口市戸塚

《とても良くなっていた…》

ラーメン博士Ｍ私と外出…
一番近くに位置している『桐龍』さんに伺います。



４年ぶりの訪問…
その時は、味は二の次に接客面でかなり悪い印象を受け、二度と暖簾をくぐることはないなと思っていたお店のひとつ。

デカ盛りハンター堀井氏もそのひとりだ…

行列が出来ていたら違うラーメン屋に行こうと前を通る
が、良いんだか、悪いんだか外待ちがいない

いざ入店！
11時20分
開店の5分後だったためギリ一巡目に入れたようだ

いざ券売機！


「前回は、普通のラーメンだったので、今日は、博士に習い、まぜそばを頂くことに。」
「小をポチッと。」
「博士に教えてもらい、オーダー用紙に丸をして。カスタマイズする。」
「内容は、覚えていない。」

一番奥地の席がラスト２席空いていた
「食券と一緒に渡して、無事着。」

いざ実食！
♪まぜそば(小)￥900




「やばっ！！」
「来てから思う、小という疑わしい標記。」
「混ぜる混ぜる、混ぜている最中から、お腹が一杯になってしまう感覚。」

ズズズッと…


「うんま！！」
「美味いぞ、美味い。」
「ニンニクもアブラも少なめにした。」
「だけどもだけど、久しぶりのこれ系は、重い。」

「そして案の定、300ｇは、私には手厳しい。」
「気合と根性で完食したが、ダメージがハンパない。」

自動音声の導入や言葉遣い接客…

以前のことが嘘のように改善されていた。

P.S.
ちょぱさん、元気か…


活動報告書NO.4227
☆麺屋　桐龍☆
住所：川口市戸塚3-36-18
営業時間：1115-1455　1800-2200
定休日：月曜
駐車場：有（隣のコモディと契約）


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麺屋 桐龍 （ラーメン / 戸塚安行駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2