閉店『琴正庵』川島町畑中

2021/12/20
20:00

《今回のこれを年越し蕎麦に！したい…》

外出先で…
蕎麦モードの２名と蕎麦屋を求めて川越の外れ迄来たがまさかの臨休
慌てて、ググった『琴正庵』さんに伺います。

ホームグランドとはいえ、
ジャンル的にそれなりの本格思考の蕎麦屋は、リストにない

方向的に、川島方面しかないと思い、Google マップで２軒ヒットした中でも直感でこちらへ

営業中の看板を見つけると、そこには何ともイイ感じのお蕎麦屋さんが

いざ入店！
12時前　先客５割　後客待ち人あり
靴を脱ぎ、靴下を確認し上がる

田舎に帰って来た雰囲気
まだ、食べていないけど、絶対に当たりじゃんオーラが出まくっている

いざ注文！

「シンプルイズベスト！！」
「このシンプルさが、店主の覚悟を感じざるを得ない。」
「値段も、お手頃で、ここまでで、マイナス要因は一切ない。」
「大もり鴨汁そばを２つに、ふつう鴨汁を１つ。」
『天ぷらはよろしいのですね？』
「むむむのむ？」
「それと天ぷらを１つ。」

いざ実食！
♪大もり鴨汁そば￥1100 天ぷら￥100

「きたっ！！」
「いいじゃないですかーー。」
「ゴチになります。」

鴨汁そばから

「ズズズッと..。」
「うんままま！！」
「新そば、うんま！！」
「鼻に抜ける、蕎麦の香り。」
「鴨とネギも、抜群にうんまい。」

大盛りは、これまた絶妙な量
「多すぎても駄目だし、少なすぎても勿論ダメ。」
「ベストオブベスト。」

天ぷらを

「これで、ワンコインって…。」
「優しい野菜天、心がほっこりする。」

普段は好んで飲まない蕎麦湯も、鴨汁だと飲み干す。

美味い蕎麦に出会える感動は
他のジャンルにはあまりない感覚がある。

2021、もう、蕎麦は、ここで食べ納めても良いのかもしれない…

さっき食べログ開いたら
名立たるレビュアーさんたちがいらしていました。
さすがです…。

活動報告書NO.4042
☆琴正庵☆
住所：川島町畑中17
営業時間：1130-1130　売切れ迄
定休日：水、日曜
駐車場：有

↓二つのブログランキングに参加しています。ポチポチっと応援していただけると嬉しいです🙇