3571『東晶大飯店』さいたま市大宮区

《子どもの頃の記憶を辿る…》

大宮下車…
黒革の手帖を開き、中華をいただきたく『東晶大飯店』さんに伺います。


初めて丸いテーブルに座り、料理を取り分けるサービス、その料理を回す回転テーブル…

おそらく40年ほど前だろうが、
子どもの頃の記憶が、鮮明に思い出す。

その時は、たしか蕨店だった…
南浦和店もなくなり、今はここ大宮店だけになってしまったのだろうが。


ＥＶで、３階へ

いざ入店！

お昼ど真ん中　先客８割
4人がけのテーブルへ
黙食とは程遠い賑やかな店内にちょっと怯む
シニア世代もいれば、近所のリーマンとOLが会社の話で盛り上がっている

いざ注文！



「ランチメニューから…。」
「麺か、おかず二品か？」
「普通なら麺のほうが高い感じがするが、おかず二品のほうが、リーマンショックに達している。r
「あえて、おかずニ品を！！」

さっそく熱々のお茶とお櫃に入った白飯が登場する…


蓋を開けてみたい衝動に駆られるが、ぐっと堪える

給仕係は、ベテランのおじさんばかり
ジェントルな応対は、子どもの頃に受けたサービスと変わらない

その中でも、久しぶりに見たチャイナドレスを着た給仕係に目を奪われる
これに関しては、子どもの頃の記憶はない

いざ実食！
♪Ｂランチ ¥1000


「きたっ！」
「チャイナドレスが、私の後ろから…。」
「品のあるサイズだが、目が食べたいお年頃なので、ちょうど良い。」

プースーから
「ゴクリ、熱々で美味い。」
「さすが、その辺のありがちなたまごスープとはラベルが違う。」

豚肉の味噌炒めから


「パクリ…。」
「あっ！うんままま！」
「中華ならではの、豚肉のカット。」
「味噌の絶妙な味付け、うんまい。」

イカのチリソース煮を


「パクリ…。」
「うんま！」
「せっかくなら海老チリが良かったけれど、イカもうんまい。」

熱々ではない食べごろの白飯が、
すすみまくりクリスティー

白飯は、小さな茶碗にこんもり２杯分ってところ
サラダにデザートもついて、満足度高し…

ただし！！　
この客数をさばくには仕方がないのだろうが、
プースーとヒーコー以外が、熱々でなかったのは、なんとも残念。


熱々をいただくには、夜に来るしかないのだろうか…


活動報告書NO.3571
☆ 東晶大飯店 ☆大宮店
住所：さいたま市大宮区宮町2-28 3階
営業時間：1130-2130
定休日：無
駐車場：有

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