閉店『塚越らーめん』蕨市塚越

《優しさに甘えてつい.…》

気になっていたシリーズ
黒手を整理し長いこと行きそびれてしまった『塚越らーめん』さんに伺います。


大概のお店なら、躊躇なく行けるのだが、
ラーメン屋だけは、ローカルルールがありそうなので躊躇する。

地元民である師匠のS氏に頼み込んで、連れて行っていただくことに…

大概、二人で行くと…
年中無休のお店が、
まさかの店主体調不良とか、
厨房機器が壊れたとか、必ず珍道中になるのだが
今日は、怖いほどツイていた

駐車場が、丁度一台分空いていたり..
満席だが、直ぐに２人が出てきたり..
それが一番奥の一番落ち着く座敷だったり..
ラジバンダリ..（もかさん公認にして）

いざ入店！
お昼ど真ん中　先客８割　後客沢山

いざ注文！




地元住民であるS氏からレクチャーを受ける。
悩んでいると、おばちゃんが、めちゃくちゃ親切に教えてくれる。
「おばちゃんが教えてくれた人気第１位のラーメンを！」
「それと、150円という破格のローストビーフ丼を！」

おばちゃんが、良かったら今日から特典付けてねと会員証を渡してくれる。


玉子は、入っているから玉子を2個にするか、ワンタンにするか、かなって…
「ありがとうございます、では、ワンタンをお願い致します。」

なんて、素敵な接客なのだろうか..
思わずのリーマンショックランチとなったが、まだ未食だが後悔はなし。

いざ実食！
♪特命‘ｓセレクション￥1100
（ちょっとずつ全部のせラーメン￥950　ローストビーフ丼￥150）


「きたっ！！」
「やばっ！」
「ちょっとずつというワードに惑わされたが、普通にオールスターだ。」
「そして、ローストビーフ丼は、まさかのクオリティ。」

ラーメンから




「プ―スーをゴクリ..。」
「ほほぉ～、濃厚なようであっさりしている。」
「専門外なので良くわからないが、うんまい。」

麺を


「ちぢれ太麵をズズズッと..。」
「うんま！」
「S氏曰く、以前はお母さんひとりで切り盛りしていたらしく、今は厨房は息子さんが担当しているようだ。」

ローストビーフ丼を


「山葵をのせて、ガブリエル..。」
「うんままま！！」
「ラーメン屋で、ローストビーフ丼って、いいじゃな～～い～～。」

麺をすすり、ローストビーフ丼をかっ込む
美味しいけれど、完全にやりすぎコージーだ。



活動報告書NO.3450
☆塚越らーめん☆
住所：蕨市塚越3-9-12
営業時間：1130-1400　1730-2000
定休日：水.第3火曜.火曜夜
駐車場：有（道の反対側①②③）

↓二つのブログランキングに参加しています。ポチポチっと応援していただけると嬉しいです🙇

にほんブログ村