3241『酒蔵 栄楽』さいたま市大宮区

《意外にも、ヘルシーランチに…》

午後から研修…
コロナ以来、半年以上ぶりに大宮駅に降り立ち『酒蔵 栄楽』さんに伺います。


ソニックシティなので、西口へ
同行者は、かなりの先輩なので、昨日から寸前まで◯◯ちゃん、量はいらないからねと防衛線を張られている…

どんな条件だろうが、どんな防衛線だろうが、今の私には、堀井さんがレビューしていた記憶に新しいこちらしか思い浮かばない。

場所も鮮明に覚えているので、ノールックで到着…


いざ入店！


13時頃、先客２組　後客１組
４人がけのテーブル席へ

いざ注文！




「これこれ、ヒレカツタタキ定食！」
「人生の大先輩も、同じものを。」

『大盛りにする？』という、女将の天使の囁き…

「この後、研修会なんですよ。」
「眠くなっちゃうからなぁ…。」
「なので、ひとつ大盛りにしてください。」

『寝てもいいけど、わたしのせいにしないでよ〜。』と、気さくな女将の接客はかなり心地が良い。

いざ実食！
♪ヒレカツタタキ定食 ¥900


「きたっ！！」
「これこれ、うんまそう！」
「Ｗサラダが気になるが、温玉あり…。」

味噌汁から


「しみじみ美味いしじみの味噌汁…。」

ヒレカツタタキを


「ヒレカツは、思っていたより細かったが…。」
「おろしが、嬉しいし、テンションは上がる。」
「ゴマだれを、キャベツごとかけてちょうだいとのアナウンス。」
「醤油で食べたい気もするが、女将さんに従ってみる。」


「おろしごと持ち上げて…。」
「ガブリというより、パクリ…。」
「うんま！」
「ヒレカツ、めちゃくちゃやわらかっ！！」
「タタキというので、あまり火が通っていないのかと思ったが、火はしっかりと通っている。」

サラダを


「サラダかぶりは、ちと手厳しい...。」
「が、よ～く考えると、今日のランチは、かなりヘルシーだ。」

白飯を


「大盛りにした手前、残すわけにはいかないなぁと思っていたら、やや軟飯だった。」
「ので、温玉をのっけて、かっこむことに…。」



はい、想像通り、半分以上、記憶がございません
女将さんのせいだ…


活動報告書NO.3241
☆酒蔵 栄楽☆
住所：さいたま市大宮区桜木町2-159
営業時間：1130-1330 1700-2230
定休日：日曜
駐車場：無

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