『北海道料理だいち』さいたま市桜区

《どストライク、良店です…》

部活動が開始され、長男が練習を見に来てほしいと、まさかのラブコール...
さすが、体育会系、この炎天下の中、かなりのハードワークに観ている私がギブアップ

ひと段落し、実家を通り越して『北海道料理だいち』さんに伺います。


以前から気になっていたお店のひとつ
情報はゼロだが、お店前のメニューは毎回違っていて何とも刺激的な感じがしていた…

今日は何だろうと、後続車がいないことを確認し徐行をしてみる。

あっ！美味しそうなの、みーつけた！

マンション脇の奥が駐車場、前回来たときは空いていなくて断念した記憶が蘇る…

いざ入店！




お昼ジャスト、先客も後客もなし
どうやら、世間はお盆休みらしい

悲しいような得したような…
ま、どうせ、今年は、こんなカラダなので、私の夏は終わっている…

座敷とカウンター、とてもちゃんとしたお店である
カウンターへ

いざ注文！


「北海道料理とくれば、海鮮をイメージしてしまうが…。」
「三元豚、ガーリック、ソテー、このスリーキーワードにやられてしまった。」

いざ実食！
♪三元豚ガーリックソテー¥750


「きたっ！！」
「わぁぁぁーおいしそうーーー。」
『ご飯足りなかったらお申しつけください。』ご主人
「当たりだ、あたり！」

味噌汁から
「おぉー、磯の香りが漂うあおさの味噌汁。」
「ゴクリ…。」
「うまっ！！」
「出汁感、ハンパなし。」
「おそらく全てが美味いであろう。」

三元豚ガーリックソテーを


「味はついていますが、お好みでタレを付けてくださいとのこと。」
「ニンニクチップをのせて…。」
「ガブリエル…。」
「やわらか、うんままま！」
「大当たり！！」

程よい距離感で話しかけてくれるご主人に、
『美味しいですね。』と、ダイレクトに伝える。

お言葉に甘えて、速攻おかわり解禁…
「米も、物凄く美味い。」
「何杯でもいけそうな気がしてきた…。」


「大根とツナのマヨネーズ和えの小鉢が、また、美味しい。」
「こういう一品に、ご主人のポテンシャルを感じざるを得ない。」


久しぶりに、食いしん坊の感で見つけたお店…
まだまだ、終わるわけにはいかない。




活動報告書NO.3168
☆北海道料理だいち☆
住所：さいたま市桜区白鍬1-13
営業時間：火-土1130-1400 火-日1700-2200
定休日：月曜
駐車場：有

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