3089『武蔵野うどん 澤村』戸田市美女木

《ステイでは食べられないものを...》

自分で作る肉汁うどんが好きです…
が、所詮は不器用なおっさんの作るもの、本物が食べたくなり『武蔵野うどん 澤村』さんへ伺います。


開店時間３分前…
三人並んでいる、気合入ってんなと若干引いてしまい
店をいったん通り越して、自分も気合入っているひとりだと気付かされ、舞い戻る

いざ入店！


11時ちょい過ぎ、アルコール消毒を促され
窓際のカウンターへ

いざ注文！


「ここでは、浮気もせずに、ず―っと肉汁うどんを食べ続けているので…。」
「今日は、…。」
「いや、今日も…。」
「男は黙って肉汁うどん大盛！」
「そして、いつものかしわ天と…。」
「もう一つは、ひとひねりして、半熟玉子天を。」

いざ実食！
♪特命‘ｓセレクション￥1070
肉汁うどん(大盛)＆かしわ天＆半熟玉子天


「きたっ！」
「てか、はやっ！！」
「グルメである同中の赤ジャanpontanさんが、茹で置き疑惑の研究を発表されていたが…。」
「やはりそうか…。」
「はやく会社に戻らないといけない身としては、早いに越したことはないのだが…。」
「なんとなく、損をした気分に…。」

部屋とＹシャツと私に、汁が跳ねないよう
「極太、暴れ麺を一本づつ…。」




「ズズズッと..。」
「うんままま！」
「さすがプロ！！」
「美味い。」
「麺は、他店にも特徴のある麺があって甲乙つけがたいが…。」
「ここのつけ汁は、私の中では、おそらくＮＯ１であろう。」
「つけ汁、サイコ―――！」

「途中途中に、生姜と投入し、味変を楽しむ。」




大ぶりのかしわ天にかぶりつき…
半熟玉子天の美しさに酔いしれる

〆のスープ割り
柚子入りのスープ割、お腹いっぱいにも関わらず、ついつい完飲をしてしまう。

自分の肉汁うどん、物凄く伸びしろがありそうだ…


活動報告書NO.3089
☆武蔵野うどん 澤村☆
住所：戸田市美女木1323-6
営業時間：1100-1600
定休日：
駐車場有

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