『とん沢』ふじみ野市上福岡

《コスパ愛で、疲れた胃袋に打ち勝て…》

珍しくテニスって気持ちになれなくてオフ日に...
お世話になっているコーチのお店の真前にある『とん沢』さんに伺います。


長年に渡りずーっと気になっていた歴史あるお店...

このエリアは、飲み屋の数に比べると食事処が少ない気がする。
いや、食事処はあるが、個人店が少ないといったほうが正しいのかもしれない。

何回か臨時休業でふられているので、今日こそはと、覚悟を決めてのリベンジ訪問




外看板のメニューで、ある程度絞り込む
「良かった、まだこの価格を維持してくれている。」
「柔らかいとんかつではなく、ソフトなとんかつってのが、良いじゃない。」
「あれれのれ？昨日もトンカツ食べてーら？」
「そんなの関係ねー、そんなの関係ねー！」

いざ入店！
お昼ど真ん中、先客９割
混んでいるのが苦手なので、一瞬諦めかけるが、
ラッキーなことに一番奥のカウンターが空いていた。

いざ注文！
「ミックスかヒレで悩んだが…。」
「あえて、ソフトを感じてみたくなり、ひれかつで、ファーストアタックを試みる。」

昼飲みをし、声のボリュームがおかしい常連…

パチパチと油の揚げるサウンド…
油の良いかおり…

手際良くオープンキッチンで調理するご主人…
あうんの呼吸で、サポートする奥さん…

そして、どうしても目がいってしまうご主人のヘアスタイル…

いざ実食！
♪ひれかつ定食¥680


「えっ！」
「本当に？！」
「想像を超えてきた、このボリューム！」
「これじゃあ、味噌汁は付かないんだろうなと思いきや。」
「最後にやってきたのは、味噌汁ではなく、まさかの豚汁。」
「オーマイガー！」

豚汁から


「七味をフリフリ…。」
「ゴクリ、うんままま！」
「寒い中を歩いてきたので、格別に美味い！」
「具も沢山、何だか申し訳なくさえ思う。」

ひれかつを





「この価格なら、２枚だろうと勝手に思っていたが…。」
「なかなかの厚みのものが３枚！」

まずは醤油であっさりと
「ガブっと…。」
「うんままま！」
「お肉自体は、それなりのものなのだろうが、この値段では有り得ないクオリティ。」

お次はソースで
「ガブッ。」
「ほほぉー、うまい！」
「ここのひれかつには、ソースが良いかな…。」

ラストもソースで、しめる。

白飯を


「これまた、まずまずのボリューム。」
「私レベルでは、大盛りの必要はない。」

税抜きでも全然ありなのに、まさかの税込価格…

やわらかいとんかつを安い価格で食べて欲しい思う、ヘアースタイルが気になるご主人の心意気と仕事がここに凝縮されている。

次は、ミックスフライをお願いしたい。

てか、マジで胃が疲れはじめている。


活動報告書NO.3066
☆とん沢☆
住所：ふじみ野市上福岡1-6-26
営業時間：1200-1500 1730-2100
定休日：月.火
駐車場：無

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とん沢 （とんかつ / 上福岡駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8