2021『Meat URANO』さいたま市南区別

《食神の導き…》

近場で昼食…
二転三転し、珍道中になりかけるが、冷静なリカバリーで『Meat URANO』さんに伺います。


５時から男Ｉ先輩と某定食屋に向かうもののタッチの差で満車
ロスタイムを埋めるべく、折り返しながら店を探す..
急に思い出した蕎麦屋も満車..
ここまで来ると、残り時間を加味し、この辺りで探すしかないと車を秘密の場所へ

せっかくなら行ったことがないお店
黒革の手帖に記してあったこちらへ

同中出身であるanpontanさんが常連の店
ひと回り以上も違うが、私と同様に赤ジャージの似合うグルメな後輩を信じ..

いざ入店！
お昼ど真ん中
雨のせいか、先客のまばら
しかも、全員食事中
時間のない我々には、最高のシチュエーション

右手の広々としたテーブルへ




いざ注文！
「ランチメニューから..。」
「牛、ハンバーグ、豚、鶏の４種類。」
「全部いただきたい勢いだが、チキン気分。」
「一応聞く、骨は付いていないですよねと…。」


アナウンスはないが、スープとライスはセルフのもよう…

時間がない我々は、速攻スタンバイ！

いざ実食！
スープから
「きのこスープ、香りがたまらない。」
「ゴクリ、うんままま！！」
「うわぁ～、あたたまる。」


カラダが冷え切っているせいか、プースーが止まらない
２杯目を飲んでいると、白飯が恋しくなり

白飯を
「パクリ、うまっ！」
「スープで白飯を食べ始めたのは、初体験..。」
「少しだけ恥ずかしいが、もう止まらない。」


サラダがないので、きのこで栄養を摂る作戦に

３杯目を持ってきた時に、あべ鶏のソテーがやってきた




「わぁ！250ｇってけっこうあんじゃん..。」
「フォークで、カットし..。」
「ローストガーリックソースを、ちょんちょんして..。」
「ガブリ、うんままま！！！」
「美味――い！」
「苦手な皮も、パリッパリなら大好物にかわる。」
「プリンプリンの肉質を感じながらも、やわらかくジューシーなあべ鶏。」
「ソースもかなりのパンチ力があり、たまらない。」

白飯をおかわり、もう誰にも止められない

が、しかし、我々には時間がない..

くっだらない話をして大爆笑しながら会社へ戻る。

♪あべ鶏のソテー￥970

活動報告書NO.2021
☆大衆肉ビストロ　Meat URANO☆
住所：さいたま市南区別所7-1-14 7thAvenue
営業時間：1130-1430　1700-2230　土日1130-2230
定休日：不定休
駐車場：無

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