1889『麺処ろくめい』上尾市川

《またもや、ど・ストライク…》

帰社途中に、遅めの昼食…
何だか、とてもラーメン気分、気付いたら秘密の駐車場に停め『麺処ろくめい』さんに伺います。


信頼を寄せている『ダイフクンさん』が、最近どっぷりとハマっているらしいこちらへ…

以前も、ハマっていると教えていただいた『麺や司』さんの海老塩つけめんを食し、ど・ストライクでしたので、不安は１ミリもごさいやせん。

いざ入店！
とても、綺麗な開放的な店内
ラーメン屋というより、和食屋さんのようだ…
14時過ぎ 先客なし
ラストオーダーまで30分切っているので、一応確認。笑顔で、受け入れていただきます。

いざ券売機！


「ダイフクンさんが、すすり続けているあれはどこだ…。」
「あれ、見つからない…。」
「うそ、限定だったのかな…。」
「でも、今朝レビューを見たばっかりだしなぁ。」
「券売機のプレッシャーにプチパニック！」

「落ち着け、もう一度、左上から…。」
「あ！あった！」
「細い字で、まさかの手書き！！」

いざ実食！
♪鶏白湯真鯛そば ¥780



「きた！」
「これこれ、一緒！」
「うわぁー、めちゃくちゃ鯛出汁の良い香り。」

プースーを
「ゴクリ…。」
「う…う…うんままま！」
「うわぁー、繊細なプースーだな。」
「が、しかし、意外にも、ガッツンとパンチもある。」

麺を


「細麺ストレート、何か練りこんであるのか美しい。」
「ズズズィーと…。」
「うまっ！！」
「あうよねー、たまらない。」

ランチサービスは、半替玉か半ライス…
普段は雑炊派だが、こちらの麺をまだまだ堪能したいので、半替玉をチョイス



いざ本番！


「投入！」
「ひと通り仕事をして、ここからは、味わいタイム。」

本来は豚と鶏のチャーシューなのだが、今宵は、鶏チャーシューの食べ比べ…
半熟煮玉子と麺のハーモニー…
どれもこれも絶品だが、鶏胸チャーシューは過去一かもしれない。

非の打ち所がない一杯となった。


活動報告書NO.1889
☆麺処ろくめい☆
住所：上尾市川259-2
営業時間：1100-1430 1700-2200
定休日：木曜
駐車場：無

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