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『とんかつは飲み物。』豊島区池袋

《ソースより醤油の方が、飲みやすかった…》

目をひんむいて耐え抜いた会議後…
たまには、飲んで帰ろうかなと『とんかつは飲み物。』さんに伺います。
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この私が、わざわざ池袋駅で途中下車までも行きたかったお店…
そう、コンセプトと仕組みがどストライクな『カレーは飲み物。』さんの仲間というか、同じ会社。

はやる気持ちを抑えつつ、丸井でお買い物…
よし、喉も渇いた、準備万端…

いざ入店!からの〜いざ券売機!
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「何ヶ月に及ぶシュミレーション…。」
「迷いはありません、これだ!」

19時前、先客3名
ヒューマンスペースを確保し、カウンターど真ん中に

ご飯の量はどうしますか?
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「そうきますか!」
「間髪入れずに、山で!」と答える。

トッピングはどうしますか?
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「これこれ、『カレーは飲み物。』方式!」
「シュミレーションをしてきたつもりだったが、ここは、迷った…。」
「うーん、③⑤⑩で!」
「いやー、ミスったか?ご飯山盛りを警戒し、濃いめのものに偏った感が否めない。」

いざ実食!
♪漢のミックスとんかつ定食¥1140
※ご飯山盛りに、③⑤⑩バージョン
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「きた!」
「淡麗とんかつ一枚に、牛かつ0.5枚のグッドバリューな一品。」
「これこれ、昼メシでは午後を棒にふる量なので、夜メシで、食べたかったやつ!」

味噌汁からレッツゴー!
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「シジミの赤出汁…。」
「う、うんま!」
「手抜きなし、やる気がみなぎってくる。」

さてと、牛カツから
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「ワサビ醤油で…。」
「パクリ…。」
「うまっ!」
「うん、牛カツ、久々だ。」

とんかつを
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「ガブリ…。」
「おぉー、牛カツの後のとんかつ、何だか新鮮。」
「柔らかくて、うまい。」

すかさず、白飯を
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「山盛りは、400g。」
「かための白飯が、あう〜。」

忘れちゃいけないのが、この小鉢たち
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「ポテサラは、お口の中が、やられた時のアクセントにして…。」
「予想以上に、この二品が、ご飯にあいまくり…。」
「かっこみ、かっこんで、かっこみまくる。」

どう考えても、この布陣では、山盛りご飯が足りない。

気づけば、席は満席…
おっさんは、ワタシオンリー
山盛りも、ワタシオンリー

そう、ロンリーヤジオは、夜の池袋へ消えていく…

…結論…
ソースより、醤油の方が、飲みやすかった…
次の飲めるシリーズに期待したい!


活動報告書NO.1828
☆とんかつは飲み物。☆
住所:豊島区池袋2-53-11
営業時間:1100-1530 1730-2200
定休日:無

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とんかつは飲み物。とんかつ / 池袋駅要町駅北池袋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

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コメント

非公開コメント

(・_・D フムフム

値段、ボリューム共に良さげな店ですね^^
が カツの油切りが しっかり出来ていない気がします;^^

カツの命は「衣の付け方、火の通し方」最後に
「油切り」の3点ですから・・・これは・・・う~ん。

最近 新興勢力の豚カツ屋が急増していますが、
油切りが出来ていない店も急増しています。
揚げ物は全て「揚がったら立て掛ける」を徹底しないと、
この様に衣が油でギトギトに成ります;^^

洗濯物だって ハンガーで干さないと乾きませんよね(つд⊂)
立て掛ける 一手間は料理人の「プロ意識」次第なんです。

No title

こんなお店があったのですね。ビックリしました。山盛りご飯に牛ちゃん、ではなく牛カツ、美味そうです。

Re: ソロもんさん

パッと見たところ、日本人の方が1人、外国のアルバイトの方が4人?の体制で不安はあったのですが、B級グルメってことで、楽しむことに専念しました(笑)
確かに、立て掛けている光景は見られなかったかな…

Re: No title

カレーは飲み物。と同じ系列店なんですよー(o^^o)
牛ちゃんも、豚ちゃんも、飲みやすくカットされていて、腹パンパンで帰りました…(笑)