1793『徳龍飯店』さいたま市中央区

《うぅ～ん、量より質....》

気になっていたシリーズ…
相当昔からある『徳龍飯店』さんに伺います。


駐車場があるとしたら、この辺だろうと探し、ビンゴ…

手を上げて横断歩道を渡りましょう…


あれ？お店の雰囲気が変わっている
わかった、マンション全体を外壁塗装をしたようだ

以前の方が、味があったなぁ…なんて思いながらも初訪問。

いざ入店！


先客なし、後客１名
手前のテーブル席へ
清潔感のある店内、とてもちゃんとしたお店。

いざ注文！








「まずはランチの確認、２種類ある。」
「次に卓上にある店長のオススメメニューの確認、むむむ、角煮推しが伝わってくる…。」

物凄く悩んでいたのをみかねて、
「オキニメシタモノガアリマセンカ…。」
と、メニューを持って来てくれた。

「そんなことはないんですが、悩んじゃって…。」
「ふむふむ、やはり気になる角煮推し…。」
「ラーメン気分では無いし、定食は値がはる。」
「あ、これだ、これにしてみよう。」

いざ実食！
♪豚肉角煮込みかけご飯¥850


「きた！」
「残念ながらボリュームはナッシング。」
「いい歳して、常にボリュームを気にしている自分が嫌いだ…。」

まずはスープを
「ゴクリ、やばっ！！」
「めちゃくちゃ、うんままま！」
「このレベルのプースーは、なかなか出会えない。」
「否が応にも、期待が高まる。」

豚肉角煮込みかけご飯を


「厚みのある角煮がふたつ…。」
「バランスを考えながら、随所随所で、大切にいただくシナリオを描く。」

甘めの餡とシャキシャキのもやしの食感がとても良い。

角煮を


「絶対に美味しいやつだ。」
「ひと口では、勿体無い…。」
「レンゲで、切れるというか、ほどける柔らかさ。」
「ガブリ…。」
「うんままま！！」
「めちゃくちゃ美味い。」

米粒を一粒も残さず完食！

町中華を想像していたが、まさかの本格的な料理…
量より質もなかなか良いものだ。



活動報告書NO.1793
☆徳龍飯店☆
住所：さいたま市中央区鈴谷6-1-4
営業時間：1130-1400 1700-2100
定休日：火曜
駐車場：有(向かい側39番)

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徳龍飯店 （台湾料理 / 南与野駅、与野本町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5