《美しい盛り…》
和食モード…
バランスの良い身体に優しいものを求めて『大広』さんに伺います。
本日の部活ランチです。
長年にわたり、気になっていたが、どうにもこうにもタイミングが悪く振られ続けたお店。
やっているのかな…
と、一瞬ひるんでしまいますが、腹をくくって突撃。
※注意※ 商店街側より、某スーパー側の暖簾をくぐることをお勧めします。
いざ入店！
開店直後、一番乗り、後客沢山…
カウンター５席、座敷もいくつかあり意外に広い、
奥さんが何人さん？と聞き、座る位置をコントロールしている。
私は、カウンター奥に。
いざ注文！
「刺身定食をお願いします。」
ご主人が、丁寧に一品づつ作り上げていきます。
いざ実食！
♪刺身定食 ¥900
「きたーーー！」
「美しい配置と盛り付け…。」
「想像を超えてきたビジュアル系。」
「心を込めて、いただきます。」
味噌汁から
「大粒のしじみが沢山入ってる。」
「ゴクリ、おぉー、美味しい。」
「少し、ぬるめなのはご愛嬌。」
刺身を
「鮪中心の展開…。」
「山葵をちょんとのせて…。」
「醤油に、ちょんちょんして…。」
「パクっと。」
「うんま！」
「舌の上で、とろけるぞ…。」
タコも、新鮮な感じで、食感がとても良い。
タイかな、白身もあるのが嬉しい。
そして、イカと大葉で巻かれた中落ち
最高です。
沢山の小鉢も、ご夫婦の優しさが詰まったものでした。
玉子焼き、もっと食べたかった...
帰る頃には、ほぼ満席状態…
人気店だとは知らず、失礼いたしました。
活動報告書NO.1695
☆大広☆
住所：ふじみ野市緑ヶ丘1-4-22
営業時間：1130-1300 1730-2030
定休日：
駐車場：有
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FC2 Blog Ranking大広 （海鮮丼 / 上福岡駅、ふじみ野駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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