閉店『炭焼ぶた丼 真打』川越市鴨田

《ここぞという時の…》

今日は長男の応援…
男前の試合内容にお疲れさん会『炭焼ぶた丼 真打』さんに伺います。


本日の部活ランチです。

何が食べたいという私の問いに、肉が食べたいという明確な回答…

この時間、この場所、とっておきのあそこへ…

いざ入店！
14時過ぎ、流石の先客８割。

いざ券売機！




「相変わらず、見辛いボタン配置…。」
「頭の中が、真っ白に。」
「長男は、ぶた丼味噌ミックス(並)をセレクト。」
「あ、それ私が前回食べたやつ、良いセンスしてるなぁ。」
「並？？大盛りにしなさい！」

「わたしは....、選べない…。」
「炙りチャーシューも良いが、醤油も気になる。」
「かといって、味噌の美味さが忘れられない。」
「じゃあ、これが良いんじゃない。」と長男…
「お！これ良いね！ナイスアシスト！」
パニくる私を尻目に、瞬時に読解した長男…
若いって素晴らしい。

漬物を食べながら、今日の振り返り....


「ブレイク後の、サービスゲームの入り方が、さあ…。」
「そうそう、あの展開は、良かったよね…。」
「あそこは、どういう戦術だったの…。」

このひと時が、何より楽しいです。

いざ実食！
♪Ｗ丼ぶた丼(並)¥1050


♪ぶた丼味噌ミックス(大)¥1150



「きました、禁断のハミ肉系…。」
「冷静沈着な長男が、取り乱しております。」

オープン ザ・ふた…




「いっせいのせっ！！」
「すごっ！ヤバくないこれ！」長男
「ヤバイよヤバイっしょ〜。」

豚汁から


「ゴクリ。」
「うんま！」
「かーー、しょっぱい位の濃厚さが美味い！」
「白飯と合うだろうなぁー。

まずは、醤油から


「ガブリ…。」
「うんまままま！！」
「やっぱ、美味いなぁ〜。」
「肉厚なのに柔らかい、肉の甘味と炭焼の香ばしさが、ホント絶妙！」

味噌を


「うまっ！！」
「う〜ん、最高だ…。」
「味噌、濃いなぁ〜。」

「中盤に投入する山椒が、あ〜う〜！」

醤油か味噌、どちらが好み？か…
なんてどうでも良い…どちらも美味い！


終始、リズムに乗りながらご機嫌に食べ続けていた長男…
昔から、この時ばかりは、わかりやすい性格です。



活動報告書NO.1560
☆炭焼ぶた丼 真打☆
住所：川越市鴨田550-3
営業時間：1100-1600
定休日：不定休
駐車場：有

↓二つのブログランキングに参加しています。ポチポチっと応援していただけると嬉しいです🙇

にほんブログ村


FC2 Blog Ranking

炭焼ぶた丼 真打 （豚料理 / 南古谷駅、本川越駅、川越市駅）

昼総合点★★★★☆ 4.2