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『炭焼ぶた丼 真打』川越市鴨田

《ここぞという時の…》

今日は長男の応援…
男前の試合内容にお疲れさん会『炭焼ぶた丼 真打』さんに伺います。
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本日の部活ランチです。

何が食べたいという私の問いに、肉が食べたいという明確な回答…

この時間、この場所、とっておきのあそこへ…

いざ入店!
14時過ぎ、流石の先客8割。

いざ券売機!
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「相変わらず、見辛いボタン配置…。」
「頭の中が、真っ白に。」
「長男は、ぶた丼味噌ミックス(並)をセレクト。」
「あ、それ私が前回食べたやつ、良いセンスしてるなぁ。」
「並??大盛りにしなさい!」

「わたしは....、選べない…。」
「炙りチャーシューも良いが、醤油も気になる。」
「かといって、味噌の美味さが忘れられない。」
「じゃあ、これが良いんじゃない。」と長男…
「お!これ良いね!ナイスアシスト!」
パニくる私を尻目に、瞬時に読解した長男…
若いって素晴らしい。

漬物を食べながら、今日の振り返り....
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「ブレイク後の、サービスゲームの入り方が、さあ…。」
「そうそう、あの展開は、良かったよね…。」
「あそこは、どういう戦術だったの…。」

このひと時が、何より楽しいです。

いざ実食!
♪W丼ぶた丼(並)¥1050
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♪ぶた丼味噌ミックス(大)¥1150
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「きました、禁断のハミ肉系…。」
「冷静沈着な長男が、取り乱しております。」

オープン ザ・ふた…
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「いっせいのせっ!!」
「すごっ!ヤバくないこれ!」長男
「ヤバイよヤバイっしょ〜。」

豚汁から
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「ゴクリ。」
「うんま!」
「かーー、しょっぱい位の濃厚さが美味い!」
「白飯と合うだろうなぁー。

まずは、醤油から
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「ガブリ…。」
「うんまままま!!」
「やっぱ、美味いなぁ〜。」
「肉厚なのに柔らかい、肉の甘味と炭焼の香ばしさが、ホント絶妙!」

味噌を
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「うまっ!!」
「う〜ん、最高だ…。」
「味噌、濃いなぁ〜。」

「中盤に投入する山椒が、あ〜う〜!」

醤油か味噌、どちらが好み?か…
なんてどうでも良い…どちらも美味い!


終始、リズムに乗りながらご機嫌に食べ続けていた長男…
昔から、この時ばかりは、わかりやすい性格です。



活動報告書NO.1560
☆炭焼ぶた丼 真打☆
住所:川越市鴨田550-3
営業時間:1100-1600
定休日:不定休
駐車場:有

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炭焼ぶた丼 真打豚料理 / 南古谷駅本川越駅川越市駅

昼総合点★★★★ 4.2


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コメント

非公開コメント

No title

これまたすごい!W丼は「はんぱねー!」感じですね(笑)。味噌味も美味そうです。是非「私を真打に連れて行って」って感じです(笑)。

Re: No title

結果、Wよりも一点集中で絞り込んだ方が、どんぶりの醍醐味が味わえて良いことがわかりました。
松任谷由実の曲にのせて、かもだの誘惑に負けずに行きましょう…(笑)